PANBAI 月東p18b
自製溫泉蛋成功啦~~ 好好吃阿~好好吃阿~~ 好好吃阿~~
家裡冰箱只有蛋~~ 所以上網查了一下溫泉蛋做法~~ 意外的還真簡單~~ 嗚~ 有點想再吃一顆~~
掰噗~
唉唉唉 :-(
燐酸💴FANBOX乞討人生
餓惹
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放入保溫杯把水加進去, 等個我也不知多久,我等了3小時, 拿出來倒入醬油就完成了XD 非常奧妙的就能做出蛋白沒熟蛋黃熟的蛋~~
PANBAI 月東p18b
下次來找找看拉麵那種蛋白熟蛋黃沒熟的蛋怎麼做~~
PANBAI 月東p18b
Akihito: 哈嘶哈嘶
PANBAI 月東p18b
找到了~~ 拉麵那種叫糖心蛋~~ 做法還算有點麻煩......難怪賣這麼貴
可可貝兒
歷盡滄桑
可可貝兒
糖心蛋電鍋煮法: 放一張沾濕的廚房紙巾,然後丟蛋等跳起就好ㄌ
窩自己沒有廚房紙巾用,用麥當勞ㄉ衛生紙x2 也能成功ㄛ。 跟賣ㄘㄉ阿姨學ㄉ
夜天の空🍊@🎀🐾📘💧
其實糖心蛋非常簡單
只是難的是醬汁問題
夜天の空🍊@🎀🐾📘💧
可可貝兒 : 還有另一個做法更加簡單www
夜天の空🍊@🎀🐾📘💧
直接用熱水煮到裡面是蛋黃和蛋白快要熟的時候
立刻丟入一個超冰水裡面放著冰鎮
等到他不熱之後撥開就是糖心蛋了
夜天の空🍊@🎀🐾📘💧
記住 是撈起來立刻就要冰鎮
還有難的地方是要自己抓好時間撈起來 太早撈會太生
太晚撈會太熟
PANBAI 月東p18b
可可貝兒 : 喔喔~~ 有這麼簡單的!!! 我有空來試試!!
PANBAI 月東p18b
夜天の空🍊@🎀🐾📘💧 : 嗯~~ 網路上看到的都是這方法~~ 我都試試看好了~
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