賴醫師說，維生素Ｃ加上無機砷，確實有可能合成砒霜,但
甲殼類如蝦、蟹、龍蝦、貝類如蛤、牡蠣中雖含有砷，但大部份以有機砷存在，而有機砷可以很快排出體外，幾乎沒有毒性。至於無機砷確實有毒，但保守估計無機砷含量為海鮮含砷量的十分之一，依實際計算，要達到最低可能致死劑量，必須吃下五十公斤的蝦及極大量的維生素Ｃ，遠超過人所能吃下的量，所以這種顧慮其實是多餘的。