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@xenigmax
說
Thu, Nov 7, 2013 6:46 AM
喔喔喔用隔水加熱的方式蒸水餃，真的好好吃 皮很Q彈，不會濕濕爛爛的
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@xenigmax
Thu, Nov 7, 2013 6:49 AM
教學：(1)先把電鍋外鍋放一杯水，然後放入內鍋。
(2)內鍋再倒入一杯水，再放入一個瓷盤。
（網路上是寫碗公也可以，但我覺得水餃疊在一起容易互黏）
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@xenigmax
Thu, Nov 7, 2013 6:50 AM
(3)瓷盤上再放上水餃，盡量不要上下疊到。
(4)插上插頭蓋上外鍋蓋子，內鍋不加蓋，下去煮。
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@xenigmax
Thu, Nov 7, 2013 6:53 AM
等跳起來後悶個10分鐘就可以吃了。
老實說蒸水餃比煮水餃慢，但電磁爐耗電量比較高，所以如果不是很餓的話，能省則省囉。
而且好吃是重點XD
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@xenigmax
Thu, Nov 7, 2013 6:57 AM
說個題外話...這禮拜在全聯買了一袋蘋果，原本不抱希望的，結果咬下去....
OMG好甜 超級意外的耶
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@xenigmax
Thu, Nov 7, 2013 6:56 AM
另外，發現香蕉+牛奶，牛奶比例少一點，下去打
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@xenigmax
Thu, Nov 7, 2013 6:58 AM
打久一點，然後放冰箱就變和香蕉奶昔相似的口感了.........
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@xenigmax
Thu, Nov 7, 2013 7:01 AM
香蕉鬆餅 香蕉奶昔 製作(作法很簡單喔^^V).avi
好想要不沾鍋啊啊啊啊啊
AnaTh
@anath
說
Thu, Nov 7, 2013 7:30 AM
這個方法好像很不錯耶！
ゆま/有馬
@Windsnow166
說
Thu, Nov 7, 2013 10:13 AM
我也要試試看...
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