江川說川島是清蒸貓熊
[memo]PKT生放的義大利麵食譜之一[番茄豬肉]
江川說川島是清蒸貓熊
材料:パスタ
にんにく
玉ねぎ
豚ばら肉
唐辛子
カットトマト(缶)
江川說川島是清蒸貓熊
にんにくと玉ねぎ/細かく切る
豚ばら肉/三分の一ずつ切る
唐辛子/半分に切って種を抜く
江川說川島是清蒸貓熊
火が中火にして、オーリブオイルを注ぐ。肉を入れ、塩と胡椒を入れる。
いったん肉をお皿に移す。
残った汁にオーリブオイルを加え、にんにくと唐辛子を炒める。玉ねぎを入れる。
塩で調味する。
さっきのばら肉を加え、炒める。カットトマトを入れて煮込む。
スパゲティを6分ぐらいゆでる。
ばら肉をお皿に移ってから麺を入れて一分間煮込む。
麺とばら肉をお皿に乗せる。完成。
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