何盒子
@hoho0941
說
Fri, Aug 2, 2013 11:03 AM
我專程從家裡扛了悶燒鍋來用，結果忘了帶內鍋蓋.....(悲趴)
搞笑開/半獸人艾瑪
@evenpili
說
Fri, Aug 2, 2013 12:04 PM
木頭：叫家人趕快用宅配寄過去，還用的上。
何盒子
@hoho0941
說
Fri, Aug 2, 2013 1:46 PM
決定直接多燉幾次就會爛了...
何盒子
@hoho0941
說
Fri, Aug 2, 2013 1:47 PM
但是對著那個悶燒鍋，有種說不出來的悲催....
透視好難哦_大娘
@skycolor4026
說
Fri, Aug 2, 2013 3:32 PM
推宅配XDD妳需要燉啥我可以提供食譜喔喔XDDD
搞笑開/半獸人艾瑪
@evenpili
說
Fri, Aug 2, 2013 3:39 PM
燉煮類，我覺得山藥排骨超棒的~~還有甜品啊，像紅豆湯綠豆湯薏仁湯~~然後我一直很想試看看傳說中的冰糖雪梨!!!!是說雪梨去核後中間放冰糖，這…我一直搞不懂。不切開怎麼去核？可是切開後怎麼讓它變回一整顆的樣子？
透視好難哦_大娘
@skycolor4026
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Sat, Aug 3, 2013 1:44 AM
冰糖雪梨
像這樣就可以啦
透視好難哦_大娘
@skycolor4026
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Sat, Aug 3, 2013 1:45 AM
蓋回去XDDD
何盒子
@hoho0941
說
Sat, Aug 3, 2013 3:37 AM
XDDD~最近牙齒不好，需要燉爛的食物啊~~食譜請提供(膜拜)
搞笑開/半獸人艾瑪
@evenpili
說
Sat, Aug 3, 2013 4:18 AM
透視好難哦_大娘 : 原來是橫切，我一直想成直切成兩半。
殤大叔中毒中－魁魁兒
@kwekwe_ice
說
Sat, Aug 3, 2013 4:19 AM
加點川貝一起燉煮效果應該更好。雪梨我可以整顆吃光光。
透視好難哦_大娘
@skycolor4026
說
Sat, Aug 3, 2013 4:21 AM
那就來個馬鈴薯燉肉吧！保證全部軟爛！
何盒子
@hoho0941
說
Sat, Aug 3, 2013 5:45 AM
XD!!
何盒子
@hoho0941
說
Sat, Aug 3, 2013 5:47 AM
但是我沒有你那些香料耶~@@~有簡易版的嗎?
殤大叔中毒中－魁魁兒
@kwekwe_ice
說
Sat, Aug 3, 2013 5:51 AM
馬鈴薯燉肉不需要香料，只需要醬油、糖、米酒就可以了。
殤大叔中毒中－魁魁兒
@kwekwe_ice
說
Sat, Aug 3, 2013 5:51 AM
冰糖雪梨也只要雪梨跟冰糖呀。
殤大叔中毒中－魁魁兒
@kwekwe_ice
說
Sat, Aug 3, 2013 5:52 AM
日本料理，只要有醬油、糖、米酒三樣就能變化出超多料理，可以做牛丼、親子丼、薑燒豬肉、燒肉等。
何盒子
@hoho0941
說
Sat, Aug 3, 2013 10:31 AM
我來找找馬鈴薯燉肉的食譜
透視好難哦_大娘
@skycolor4026
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Sat, Aug 3, 2013 11:44 AM
馬鈴薯燉肉
隨便找的食譜，我不加糖，其實也不加味霖（這些看你要不要），基本材料就是米酒醬油這兩種，甚至不見得得要加胡蘿蔔，最重要的三種就是馬鈴薯、肉和洋蔥，只要這些和米酒醬油水就行了
透視好難哦_大娘
@skycolor4026
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Sat, Aug 3, 2013 11:45 AM
這種醬汁就像零零講的，很簡單的就可以做親子丼、薑燒豬肉啥的，可以變化很多東西，記得洋蔥隨時準備幾顆放著，非常好用
透視好難哦_大娘
@skycolor4026
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Sat, Aug 3, 2013 11:46 AM
前天我也做了馬鈴薯燉肉，裡頭還另外加切塊的杏鲍菇，也非常對味
何盒子
@hoho0941
說
Sun, Aug 4, 2013 1:29 AM
:-D~OK~來試試看~你的肉是用排骨還是肉塊??
透視好難哦_大娘
@skycolor4026
說
Sun, Aug 4, 2013 3:01 AM
都可以呀:-P五花肉也行的。有一點油份肉比較不會柴
殤大叔中毒中－魁魁兒
@kwekwe_ice
說
Sun, Aug 4, 2013 3:18 AM
日本的馬鈴薯燉肉是用肉片哦～牛肉片或豬肉片都可以。
透視好難哦_大娘
@skycolor4026
說
Sun, Aug 4, 2013 11:19 AM
欸～其實我都沒在管，買了好市多的帶股切塊豬腹脅肉一樣給他下去啊（隨性派）燉的軟軟就好了（嚼嚼嚼）
殤大叔中毒中－魁魁兒
@kwekwe_ice
說
Sun, Aug 4, 2013 11:25 AM
都可以呀，反正都是馬鈴薯燉肉呀～XDDD
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