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@beagle0823
Tue, Feb 12, 2013 1:33 PM
【第五關】
火鍋湯底:羊肉爐、火鍋料:餃類、美味度:不好吃
【已完成】
【因為想做做看料理給大家暖暖身子,可是又怕沒有經驗做出可怕的東西,只好嘗試簡單的火鍋。最耗功夫的湯底就直接買現成的羊肉爐。因為剛好有餃類的大特價就買了一堆....放著可惜,全部丟進去吧。】
「請大家嚐嚐看.....」
掰噗~
@baipu
說
Tue, Feb 12, 2013 1:33 PM
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 1:34 PM
關卡越來越難破了拉
好了我現在要去當試吃員了。
安安你好
@PMP_kumi
Tue, Feb 12, 2013 1:36 PM
【訓練家 久彌】
羊肉爐感覺最適合火鍋湯底了呢,裡面還有餃子...雖然有些好像沒有完全熟,因為量很多吃得很滿足。謝謝招待!
みっつ
@PAIA905
說
Tue, Feb 12, 2013 1:38 PM
來偷吃!!感覺起來應該不錯吃的呀,羊肉爐和餃子還蠻搭的說~(先偷吃一口)阿,不過好像有些餃子沒有解凍完全就丟進去煮了呢,有點可惜呀,不過大致上還不錯喔。
【PMP訓練家】幸
@shiosanPMP
Tue, Feb 12, 2013 1:39 PM
「究竟為什麼如此正常的塘頭跟鍋料會被你煮到沒熟、餃子皮破掉、餡料全都掉進湯哩,然後羊肉鍋底煮太久煮到硬掉...真的是很強的料理能力。不過看在是初嘗試,就給你個60分的評價吧,至少都還可以吃。」
【遊民訓練家 芽本】
@Rbook_pm
Tue, Feb 12, 2013 1:43 PM
「餃子有點硬,感覺好像沒有滾鍋三次?而湯底好像少了壓味的材料有點腥,雖然氣味有點影響食慾,但喝起來是不錯的。」
CE
@orizu_LM
Tue, Feb 12, 2013 1:50 PM
[訓練家 夏塔]
吃起來暖暖的呢!!!羊肉爐的湯底還不錯喝呢!!!!不過餃子可能沒有煮很久有點硬呢!!不過總體來說很好吃囉!多練習後一定可以煮得更好吃!
Mira
@yueia
Tue, Feb 12, 2013 2:16 PM
【訓練家 果果】
聞道很香的味道呢~是羊肉爐?!
那我開動囉~唔...(嚼)吃起來...味道很奇妙...是因為餃類還沒完全熟透嗎?不過湯底還不錯
【訓練家】結人/結女
@pick2229
Tue, Feb 12, 2013 2:39 PM
訓練家結人
:「明明是現成的羊肉爐湯底怎麼會味道怪怪的,餃子也都部份焦黑,不然就是沒有熟透,妳是亂放的吧…姆…不好吃。」
【訓練家】結人/結女
@pick2229
Tue, Feb 12, 2013 2:41 PM
訓練家結女
:「這個味道…雖然吃的出來是現成的羊肉爐…大概是因為角子還沒有完全熟透才味道怪怪的,如果能夠好好料理餃子一定很好吃呢!」
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 2:44 PM
安安你好
:
這樣嗎...我竟然讓久彌哥吃到這樣的東西...
我下次一定會更努力做的好吃些的...到時候還請久彌哥務必來嚐嚐...><
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 2:46 PM
みっつ
:
唔唔,原來要先解凍過嗎...?
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 2:46 PM
【PMP訓練家】幸
:
60分啊....我下次會努力爭取更高分數的,請多指教。
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 2:48 PM
ce086426
:
是這樣嗎...謝謝夏塔,我一定會再多練習的。
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 2:49 PM
【遊民訓練家 芽本】
:
要先滾鍋三次?料理還真是奧妙呢...
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 2:50 PM
Mira
:
看來餃子的問題很嚴重呢....
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 2:51 PM
misono155
: 減少分量嗎....我知道了,下次一定會更注意。
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 2:52 PM
【訓練家】結人/結女
: (名子沒關係啦XD)
這樣嗎...看來餃子下次的部份得多研究了...
【訓練家明美、愛里】
@arir_akemi
Tue, Feb 12, 2013 3:31 PM
【訓練家 明美】「羊肉爐的湯底有些不夠入味,再多花點時間調整會更好。
大量的餃類雖然吃起來很豐富,可惜有些地方熟度沒掌握好,有部份餃子煮到皮都破了,再加油吧。」
香草冰淇淋
@GlassGoldFish
Tue, Feb 12, 2013 3:49 PM
【訓練家 克里斯】「煮的不夠久讓羊肉沒有很入味進湯底,餃子咬起來也硬硬的應該是沒有完全熟透,或許再煮久些會更好呢。」
【旅行中】夜鳴
@night041220
Tue, Feb 12, 2013 3:57 PM
感覺煮的時間有點不夠久...羊肉還是有點腥味,餃子的皮也還是有點白白的,不過湯底的胃道還不錯,要不要考慮放回火上再煮一下呢?
( ˘ω˘ )Akari。零
@n505936
Tue, Feb 12, 2013 4:10 PM
【訓練家 Reiro】「羊肉爐感覺很棒呢,冷冷的冬天吃最好不過了,可能是餃子不太新鮮所以味道有點怪怪的?下次注意一點吧!」
【PMP訓練家】帕爾
@PARU0711
Tue, Feb 12, 2013 4:13 PM
雖然很喜歡餃類不過不太喜歡羊肉爐呢..感覺有股羊搜味 似乎去除味道的功夫沒做好呢~下次換家店買湯底或許會比較好?
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 4:20 PM
【訓練家明美、愛里】
:
這樣啊....下次一定會多注意這部分的。
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 4:22 PM
【旅行中】夜鳴
:
放回去煮嗎?可是都吃掉了耶?
香草冰淇淋
:
煮得久一點是嬤...看來下次得拿計時器了。
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 4:26 PM
【PMP訓練家】帕爾
:
換家店嗎?我下次會試試的。
( ˘ω˘ )Akari。零
:
特價的東西果然得多注意下呢....
沉箱病▶諾伊
@noctis00
Tue, Feb 12, 2013 4:26 PM
【訓練家 戒】冬天果然吃羊肉爐最好了!整個身體都暖暖的,不過餃子的味道好像有點沒熟...要不要再煮久一點呢?這樣或許會更好吃!謝謝招待喔!
這樣就9年了!?
@Shia1125
Tue, Feb 12, 2013 4:26 PM
【訓練家 葉加】
「被羊肉的香味吸引過來了。原來是羊肉爐!!但餃類是有點怪怪的﹐是因為羊膻怪味嗎?看來再加多點調味料調理一下比較好。」
666#🕷
@_mute
說
Tue, Feb 12, 2013 4:42 PM
訓練家奈奈
:羊肉的味道好香喔!(嚼嚼)咦,這個蛋餃吃起來味什麼冰冰的?(嚼嚼)裡面好像沒有熟耶。好奇怪的味道喔。」
侖💔🤺
@grape_s
說
Tue, Feb 12, 2013 4:52 PM
[訓練家 葛瑞]
有羊肉爐~!(添了一碗)恩~這?有一點點羊肉的腥味?!這是什麼?軟軟爛爛的?該不會是餃子吧?!恩恩...下次可以試著自己去市場買新鮮的羊肉和餃子來煮喔!
清紀
@i4721960
Tue, Feb 12, 2013 5:00 PM
[訓練家 央智]
是羊肉爐!!冬天吃這個能讓身體軟和起來呢,不過餃子有點硬呢!!相信下次一定會煮的更好吃~謝謝招待~~
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 5:04 PM
這樣就9年了!?
:
湯底明明已經買現成的了說...看來只好換加店了
沉箱病▶諾伊
:
果然還沒熟啊....下次會多注意的。
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 5:06 PM
侖💔🤺
:
直接買食材啊....真是有挑戰性呢,下次來試試吧。
666#🕷
:
沒有熟啊
下次果然連餃類都買現成的吧....
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 5:07 PM
清紀
:
恩><下次會更加油的。
PMP非官方勁敵噗
@rival01PMP
Tue, Feb 12, 2013 5:20 PM
【訓練家 米特】
:「本大爺覺得,羊肉爐如果沒有自信的話還是不要加別的東西好?餃子感覺就蠻不搭的,不過,雖然顧不及美味不過這鍋也算營養,別太在意唄。」
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@beagle0823
說
Tue, Feb 12, 2013 5:22 PM
PMP非官方勁敵噗
:
這樣嗎...謝謝米特呢...下次就坐點普通的好了><
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@beagle0823
Tue, Feb 12, 2013 5:24 PM
===火鍋吃完囉,感謝各位幫忙品嘗的訓練家===
G+MM坊
@gjpax
Wed, Feb 13, 2013 12:43 AM
:「恩~沒想到餃類和羊肉爐搭配很微妙呢~,也許餃子內包入羊肉會很好吃喔!(話說有包羊肉的餃子好像很少見XD
(←你自己提議的耶
。」
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@beagle0823
說
Wed, Feb 13, 2013 3:44 AM
G+MM坊
:
包羊肉啊....市面上好像沒有販售呢......
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【因為想做做看料理給大家暖暖身子,可是又怕沒有經驗做出可怕的東西,只好嘗試簡單的火鍋。最耗功夫的湯底就直接買現成的羊肉爐。因為剛好有餃類的大特價就買了一堆....放著可惜,全部丟進去吧。】 「請大家嚐嚐看.....」
大量的餃類雖然吃起來很豐富,可惜有些地方熟度沒掌握好,有部份餃子煮到皮都破了,再加油吧。」
「被羊肉的香味吸引過來了。原來是羊肉爐!!但餃類是有點怪怪的﹐是因為羊膻怪味嗎?看來再加多點調味料調理一下比較好。」
(←你自己提議的耶。」