午安。今日主題：老闆娘親自指導。
8點多店長蛋餅皮用完，看人潮已經退去，叫我幫忙揪蛋餅皮髻子，我進內場剛好老闆娘麵片壓完，過來指導。接受老師傅(老闆娘)親自指導結果功力增加了嗎？嗯，也還好，因為蛋餅皮髻子我已經做得很熟了，也有自己的方法，倒是從老闆娘手中「領聖旨」，信心確實增加不少。：P