午安。今日主題：瓢瓜鍋貼。
店裡一般鍋貼是餡料韭菜多高麗菜少的韭菜鍋貼，有時候會做高麗菜鍋貼。今天店長嘗試新產品-瓢瓜鍋貼，結果瓢瓜出水嚴重，煎的時候把麵皮都弄破了，失敗。