SunnyPie 阿餅
古早塞風單品的年代刻板印象裡的摩卡咖啡很酸,而且是我不會喜歡的那種酸。最近突然愛上單品義式摩卡(義式咖啡店裡的單品摩卡,沒加巧克力的),加了奶後尾韻倒有一種巧克力的fu....這是加了巧克力的花式咖啡也叫摩卡的原因嗎? (unsure)
Jonathan
單品的摩卡咖啡豆跟義式咖啡的摩卡是不一樣的東西吧~
SunnyPie 阿餅
你所謂的義式咖啡的摩卡就是我說的加了巧克力的吧?是不一樣。但我的意思是現在義式咖啡店裡的單品摩卡尾韻有一種巧克力的fu
SunnyPie 阿餅
把原噗再寫更清楚些。
Helen.黑輪
花式摩卡的名字據說真的是這樣來的~
Helen.黑輪
塞風單品不加牛奶也會有巧克力fu喔~ 當然是會有點果酸味
我是五阿哥
是這款豆子在很久以前是出口自於非洲一個名為摩卡港的地方哦! (LOL)
SunnyPie 阿餅
我是五阿哥 : Helen.黑輪 : 英文維基綜合了兩位的說法。
SunnyPie 阿餅
摩卡咖啡豆是一種豆有巧克力味,出自葉門摩卡,所以有加巧克力的咖啡也叫摩卡咖啡。
SunnyPie 阿餅
SunnyPie 阿餅
而且是美國的產物(發明),法國或義大利都沒有摩卡咖啡。
我是五阿哥
摩卡豆味道變化多,我很愛 :-)
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