👩‍🏫懂吃小教室
你知道誰才是「爆米花」的「專屬玉米」嗎💗

無論是出外看電影，還是宅在家裡追劇
歡樂時光✨✨總是少不了讓人一口接一口的 爆米花

爆米花以 玉米 做為原料🌽
當玉米粒內部壓力持續升高，便會突破外皮爆炸
隨著水分散溢，留下乾燥蓬鬆的爆米花​

🍿你知道哪一種玉米，才適合做成香脆的爆米花嗎
A.籽粒小堅硬，呈半透明狀，籽粒有圓型及水滴型，以黃色最常見
B.外葉淡綠，顏色為白色或黃色，口感鮮甜軟嫩，因此常用於入菜 C.穗長粒大，籽粒淡紅或紫色，穗軸小、果皮薄，香Q可口 👉快來猜猜看，正確解答將公布在留言區喔 食農教育 ＃食農知識