池田喬俊_東京林檎製飴所
@POMME_dAMOUR_TOKYO
Sun, May 11, 2025 6:44 AM
Sun, May 11, 2025 6:45 AM
151
6
我寫了日記。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sun, May 11, 2025 6:46 AM
雖然是黑暗火鍋但材料好正常啊
跟銀之匙的黑暗火鍋比的話。
池田喬俊_東京林檎製飴所
@POMME_dAMOUR_TOKYO
Sun, May 11, 2025 6:52 AM
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
: これは僕が用意した基本素材で、お客さんが持ってきた材料にはカエルとか謎の鳥肉とかプリンとかいろんなものがあってカオスだったよ笑
這是我準備的基本食材，客人帶來的食材裡有青蛙、奇怪的鳥肉、布丁等等，各種東西混在一起，真的很混亂啊，笑。
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sun, May 11, 2025 6:59 AM
噢這真的很混亂！不過青蛙很好吃耶！
池田喬俊_東京林檎製飴所
@POMME_dAMOUR_TOKYO
Sun, May 11, 2025 7:11 AM
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
: 在日本不太吃青蛙…台灣呢？
冷水．w．
@sakura1118
Sun, May 11, 2025 7:15 AM
台灣有專門飼養的食用牛蛙，在菜單上會叫做「田雞」，聽說吃起來也像是雞肉（我不敢吃從沒吃過😅）
~關心~
@CareCynthia
Sun, May 11, 2025 7:34 AM
完蛋，不太懂飯糰事件有什麼問題
rachel8920
@rachel8920
Sun, May 11, 2025 7:38 AM
Sun, May 11, 2025 7:38 AM
我會吃田雞 (青蛙)，比雞腿肉更嫩一點蠻好吃的。話說老闆應該很適合台灣上班上課會帶早餐去吃的這種文化吧
Fate緋特☆O︿≡
@AsteriaxFate
Sun, May 11, 2025 7:46 AM
據說我小時候喝過青蛙湯
老人家說是開胃好物
長輩說以前鄉下小孩常常會去田裡抓來加菜
密寶獵人
@TreasureH
Sun, May 11, 2025 7:52 AM
台灣某些區域有豐富的青蛙(田雞)料理,我個人還滿喜歡的。蒜頭田雞湯(類似雞湯的作法,加入大量大蒜), 三杯田雞, 炸田雞都很不錯。台灣的田雞吃起來口感會有點像雞肉沒錯,但是更有彈性。
池田喬俊_東京林檎製飴所
@POMME_dAMOUR_TOKYO
Sun, May 11, 2025 7:56 AM
~關心~
: 我覺得這是非常日本特有的問題…。
池田喬俊_東京林檎製飴所
@POMME_dAMOUR_TOKYO
Sun, May 11, 2025 7:57 AM
大家，謝謝你們告訴我關於青蛙的事情。下次去台灣一定要挑戰看看！每一道菜看起來都很好吃呢。
南雅
@anail_revlje
Sun, May 11, 2025 8:09 AM
可以理解飯糰事件的考量，不過或許從此那位客人會留下深刻印象，並且跟別人提起，無意中擴大了您的生意呢。偶爾作風野性一點也不錯吧。
曾經讓人請客吃飯的時候吃過青蛙腿，沒被告知的時候真的以為是雞肉，我只是納悶形狀有點不像雞腿。難怪在台灣被叫做田雞（水田中的雞）
ケイコ⛓持續過勞厭世
@CLAIRE_Suzu
Sun, May 11, 2025 8:19 AM
台灣的炸田雞跟三杯口味都很容易接受，最初真的會誤認成雞肉。
靈體
@Sacrament
Sun, May 11, 2025 8:20 AM
飯糰事件可以理解，但這種事情……就是有人會在意有人不會在意😄其實怎麼樣都好吧，本來就不可能讓每一個人都滿意，覺得自己想怎麼做就那樣做。
不過解說部份的改變我覺得是比較好的，問有什麼推薦的人通常自己心裡沒有明確的想法，需要店家協助說明作挑選，幫客人說明一下商品特色讓人了解，有助於挑選到合心意的商品。然而必須說，雖然我有時候也會問有什麼推薦的口味，但這問句其實常常讓人感覺頗笨
靈體
@Sacrament
Sun, May 11, 2025 8:25 AM
飯糰事件我不覺得是日本特有的問題，之前台灣也吵過，有人看到警察穿著制服買便當，覺得這樣不好不應該；但有另一派的人主張，警察也是人也需要吃飯，穿著制服買便當沒有任何問題。
靈體
@Sacrament
Sun, May 11, 2025 8:37 AM
啊對了。台灣警察穿制服買便當的結局是得到社會支持，覺得這樣做一點問題都沒有~也許日本還是傾向於不要讓人看到在吃東西比較好，但這部份的判斷大概就確實是文化差異了。
ゴミさん( ᐛ)150分鐘
@tokitho
Sun, May 11, 2025 8:39 AM
我覺得不論是自由的池田桑，或是感到責任的池田桑都是您本身的一部分，不如說是要保護的東西變多了（笑）或者是為了要保護那樣美好的回憶，所以優先選擇了營運上方便的做法而已
池田喬俊_東京林檎製飴所
@POMME_dAMOUR_TOKYO
Sun, May 11, 2025 8:40 AM
大事なのは「自分がどうしたいか」だよね。真剣に考えてくれてありがとう。
今までたくさんのクレームを受けてきて、全部真剣に向き合ってきた。それが悪いことではないけど、トラウマで少し臆病になってしまっているのかもしれない。
重要的是「自己想怎麼做」，真的很感謝你認真思考。
到目前為止，我已經接過很多客訴，每次都很認真地面對。雖然這不一定是壞事，但可能因為這樣，造成我有點創傷，變得有些膽小了。
池田喬俊_東京林檎製飴所
@POMME_dAMOUR_TOKYO
Sun, May 11, 2025 8:42 AM
ゴミさん( ᐛ)150分鐘
: それは言えてる。でも台湾で思い出しちゃったんだよね…本当の自分を笑
這倒也是。不過在台灣的時候突然想起來了…真正的自己，哈哈。
ゴミさん( ᐛ)150分鐘
@tokitho
Sun, May 11, 2025 9:09 AM
それは嬉しいことです！多分台湾は自由な空気が漂っているですね
いつでも歓迎です！
今の時代は、奇妙なクレームが増えていると思いますね
....メンタルのケアも大事ですよ
★雷文過勞的高端戰士★紫藤
@nessa1103
Sun, May 11, 2025 9:10 AM
Sun, May 11, 2025 9:17 AM
熱炒店有三杯田雞，龍山寺這附近有田雞湯，炸田雞聽說台中以南比較容易有，很久沒在台北吃到了。加胡椒鹽超讚！
只是對無法直視整隻青蛙的人來說，炸田雞可能太刺激了點，因為我吃到那次是直接把田雞直的橫的各剁一刀、變成四大塊下去龍田炸，再灑胡椒鹽。
黑鷂
@Gelon
Sun, May 11, 2025 12:14 PM
我的爺爺以前會去抓鱔魚和青蛙，聽說可以賣錢，也會煮食做料理，我小時候曾經看到從湯裡撈出來的一整隻光溜溜的雪白蛙，印象深刻。
我應該沒有吃吧⋯⋯應該⋯⋯
蘇拉貓🌈
@katsula
Mon, May 12, 2025 1:02 AM
覺得每月一次舉辦主題日也不錯
例如今天的蘋果糖附贈飯糰🍙
失眠系東方龍@蒼波Souha
@Souha_0801
Mon, May 12, 2025 4:17 AM
店內舉辦特別主題的活動聽起來很有趣
A君
@qq2020ans
Mon, May 12, 2025 10:05 AM
生剝鬼傳道師是什麼聽起來好帥（重點誤
kylh
@kylh
Mon, May 12, 2025 2:44 PM
有時候 “做自己” 和 “舉止合宜” 真的是很難決定呢
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跟銀之匙的黑暗火鍋比的話。
這是我準備的基本食材，客人帶來的食材裡有青蛙、奇怪的鳥肉、布丁等等，各種東西混在一起，真的很混亂啊，笑。
老人家說是開胃好物
長輩說以前鄉下小孩常常會去田裡抓來加菜
曾經讓人請客吃飯的時候吃過青蛙腿，沒被告知的時候真的以為是雞肉，我只是納悶形狀有點不像雞腿。難怪在台灣被叫做田雞（水田中的雞）
不過解說部份的改變我覺得是比較好的，問有什麼推薦的人通常自己心裡沒有明確的想法，需要店家協助說明作挑選，幫客人說明一下商品特色讓人了解，有助於挑選到合心意的商品。然而必須說，雖然我有時候也會問有什麼推薦的口味，但這問句其實常常讓人感覺頗笨
今までたくさんのクレームを受けてきて、全部真剣に向き合ってきた。それが悪いことではないけど、トラウマで少し臆病になってしまっているのかもしれない。
重要的是「自己想怎麼做」，真的很感謝你認真思考。
到目前為止，我已經接過很多客訴，每次都很認真地面對。雖然這不一定是壞事，但可能因為這樣，造成我有點創傷，變得有些膽小了。
這倒也是。不過在台灣的時候突然想起來了…真正的自己，哈哈。
いつでも歓迎です！
今の時代は、奇妙なクレームが増えていると思いますね
只是對無法直視整隻青蛙的人來說，炸田雞可能太刺激了點，因為我吃到那次是直接把田雞直的橫的各剁一刀、變成四大塊下去龍田炸，再灑胡椒鹽。
我應該沒有吃吧⋯⋯應該⋯⋯
例如今天的蘋果糖附贈飯糰🍙