藍璼@NiCE-I40
@lanlan001
Sun, Jan 19, 2025 11:48 AM
9
開始準備年菜啦
佛跳牆
掰噗~
@baipu
說
Sun, Jan 19, 2025 11:48 AM
不會吧?
睦@7/26罷免投票
@mutsumii
Sun, Jan 19, 2025 11:56 AM
不是還沒過年嗎!!
藍璼@NiCE-I40
@lanlan001
說
Sun, Jan 19, 2025 11:57 AM
睦@7/26罷免投票
: 因為我家年菜要一整桌至少20道
外加有幾盅是外縣市的親戚委託的
要提前做好冷凍起來宅配
所以會提前先做
水度🍳布橋斯新任送貨員
@kyuukou
Sun, Jan 19, 2025 12:01 PM
想說不是還有一個禮拜，嚇到看了下月曆，沒想到還有包含大廚中央配送的部分👀 太澎湃了XD
藍璼@NiCE-I40
@lanlan001
說
Sun, Jan 19, 2025 12:03 PM
水度🍳布橋斯新任送貨員
: 主要是佛跳牆料很多很費工夫
光是這堆料其實從周三就開始逐一備料了
除了排骨酥是買現成的外其他都是自己炸自己準備的
下禮拜才開始做來不及寄
下禮拜要準備其他複雜的功夫菜
crystal殘⭐️衷於自我
@crystalawjpg
Sun, Jan 19, 2025 12:08 PM
佛跳牆!!!!好厲害 自己煮
藍璼@NiCE-I40
@lanlan001
說
Sun, Jan 19, 2025 12:09 PM
crystal殘⭐️衷於自我
: 放料不用顧忌的豪華版佛跳牆
每年必吃年菜
舞喵🐾/ᐠ .ᆺ. ᐟ\ﾉ
@SanityCheck
Sun, Jan 19, 2025 1:00 PM
好想吃！
藍璼@NiCE-I40
@lanlan001
說
Sun, Jan 19, 2025 1:13 PM
舞喵🐾/ᐠ .ᆺ. ᐟ\ﾉ
: 佛跳牆真的好好吃
以前訂外面的總是會覺得比例上來說喜歡的料不一定夠吃
自己做就沒這問題了
干貝鮑魚放好放滿
鵪鶉蛋plus
舞喵🐾/ᐠ .ᆺ. ᐟ\ﾉ
@SanityCheck
Sun, Jan 19, 2025 1:14 PM
還要加碼海參魚皮
舞喵🐾/ᐠ .ᆺ. ᐟ\ﾉ
@SanityCheck
Sun, Jan 19, 2025 1:14 PM
藍璼@NiCE-I40
@lanlan001
說
Sun, Jan 19, 2025 1:15 PM
舞喵🐾/ᐠ .ᆺ. ᐟ\ﾉ
: 都加
加爆
除了豬腳還加了豬尾巴
好好吃
舞喵🐾/ᐠ .ᆺ. ᐟ\ﾉ
@SanityCheck
Sun, Jan 19, 2025 1:16 PM
有膠質好讚讚！
青葉嫩芽
@exbb226ty
Sun, Jan 19, 2025 1:49 PM
好棒好棒.我還沒吃過這麼豐盛的佛跳牆,家裡似乎是不會做工序這麼麻煩的湯,羨慕的流口水~
藍璼@NiCE-I40
@lanlan001
說
Sun, Jan 19, 2025 1:57 PM
舞喵🐾/ᐠ .ᆺ. ᐟ\ﾉ
: 尤其芋頭又綿又香也好好吃
藍璼@NiCE-I40
@lanlan001
說
Sun, Jan 19, 2025 1:59 PM
青葉嫩芽
: 一般應該都是外帶啦
畢竟沒事家裡不會放這個甕
我姐是當過廚藝老師所以才會有一些比較特殊的容器
但自家能自製後我們真的沒再買過外面的佛跳牆了
同價格可以吃到更多料更好的豬肉鮑魚真的不會想買外面的XD
青葉嫩芽
@exbb226ty
Sun, Jan 19, 2025 2:04 PM
藍璼@NiCE-I40
: 原來是這樣!!
星砂燈l 目標1點前睡覺!!
@isaku139
Sun, Jan 19, 2025 2:16 PM
哇塞好猛喔！！！
crystal殘⭐️衷於自我
@crystalawjpg
Sun, Jan 19, 2025 2:17 PM
好奇有放栗子嗎？每年吃佛跳牆最愛裡面的栗子
藍璼@NiCE-I40
@lanlan001
說
Sun, Jan 19, 2025 2:18 PM
青葉嫩芽
: 平常我們就有吃一些一般家庭比較不會準備的料理
今天就吃了牛尾湯跟羊膝
藍璼@NiCE-I40
@lanlan001
說
Sun, Jan 19, 2025 2:18 PM
星砂燈l 目標1點前睡覺!!
: 好吃
雖然因為耗時只有過年會準備
藍璼@NiCE-I40
@lanlan001
說
Sun, Jan 19, 2025 2:19 PM
crystal殘⭐️衷於自我
: 有喔
我也很喜歡栗子
炸蒜頭也超好吃
crystal殘⭐️衷於自我
@crystalawjpg
Mon, Jan 20, 2025 4:19 AM
藍璼@NiCE-I40
: 佛跳牆裡面放炸蒜頭嗎？感覺好好吃oqo
藍璼@NiCE-I40
@lanlan001
Thu, Jan 23, 2025 2:52 PM
crystal殘⭐️衷於自我
: 好吃!
充滿湯汁的蒜頭很香
隔壁阿伯家因為過年不會在台灣今天已經先吃掉了
crystal殘⭐️衷於自我
@crystalawjpg
Thu, Jan 23, 2025 3:10 PM
藍璼@NiCE-I40
: 感覺好好吃!!!(口水
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佛跳牆
外加有幾盅是外縣市的親戚委託的
要提前做好冷凍起來宅配
所以會提前先做
光是這堆料其實從周三就開始逐一備料了
除了排骨酥是買現成的外其他都是自己炸自己準備的
下禮拜才開始做來不及寄
下禮拜要準備其他複雜的功夫菜每年必吃年菜
以前訂外面的總是會覺得比例上來說喜歡的料不一定夠吃
自己做就沒這問題了
干貝鮑魚放好放滿
鵪鶉蛋plus
加爆
除了豬腳還加了豬尾巴
好好吃
畢竟沒事家裡不會放這個甕
我姐是當過廚藝老師所以才會有一些比較特殊的容器
但自家能自製後我們真的沒再買過外面的佛跳牆了
同價格可以吃到更多料更好的豬肉鮑魚真的不會想買外面的XD
今天就吃了牛尾湯跟羊膝
雖然因為耗時只有過年會準備
我也很喜歡栗子
炸蒜頭也超好吃
充滿湯汁的蒜頭很香
隔壁阿伯家因為過年不會在台灣今天已經先吃掉了