自炊要買食材，會挑產地，有食安新聞的跳過、惡鄰居產的跳過，直接跳過傳統食補的食材。
什麼四物湯、四神湯、藥膳排骨、十全大補帖......全都跳過了w因為連基本的枸杞、紅棗、山藥都跳過www

就是栗子好難割捨，好喜歡吃，可以選的產地是義大利，只有乾栗子可以選。

昆布只有很少商店賣日本產的OxO
海帶芽還有臺灣產的。
煮蔬食湯基底常常用海帶芽和昆布。

購物碳足跡啥的參考順序排後面一點。

貼牌、洗產地很難判斷，能篩多少算多少。

為了讓食物更香、更好吃，常常加很多香料、調味料：
黑胡椒、白胡椒、五香粉、咖哩粉、孜然、羅勒葉、迷迭香、蒜頭、蔥、薑、薑黃、月桂葉、花椒、八角、味噌、九層塔、醬油、魚露......
我非常喜歡黑胡椒，薯條都選黑胡椒口味。
迷迭香好難種植。
紫蘇葉壽命只有一年，可、可惡。

友善畜牧業的雞蛋真的有價格，蛋黃外觀偏澎、更圓，很有趣。