香菇人🍥單行本發售中
@ANTANS8092
Tue, Dec 10, 2024 12:25 PM
Wed, Dec 11, 2024 4:16 AM
35
13
甜玉米其實是一種很美式的食材
美國南方熱衷改良當成蔬菜吃的未成熟玉米品種並做成罐頭後才讓甜玉米料理普及 而受美國影響最多的台灣日本的西餐中才會冒出玉米濃湯
對歐陸來說 玉米濃湯是100%的外國料理
阿修影☯
@aaaaaaaaa963
Tue, Dec 10, 2024 12:27 PM
我們以為很西式的湯原來完全是國產料理
[Dr.BUG]阿虫
@x46827193
Tue, Dec 10, 2024 12:28 PM
玉米濃湯不是歐美料理!?
香菇人🍥單行本發售中
@ANTANS8092
Tue, Dec 10, 2024 12:28 PM
阿修影☯
:
[Dr.BUG]阿虫
: 是"美國料理"
香菇人🍥單行本發售中
@ANTANS8092
Tue, Dec 10, 2024 12:36 PM
因為這東西是歐洲移民到美洲後把奶油加入印地安人傳統的玉米湯裡 在甜玉米量產後又再度強化的料理
對歐洲人來說 美洲料理是外國料理 跟墨西哥卷餅同一級
阿修影☯
@aaaaaaaaa963
Tue, Dec 10, 2024 12:37 PM
原來如此
魏列夏庚✮備戰檔翁
@shioooooooooo
Tue, Dec 10, 2024 12:41 PM
應該不少歐風料理反而是日本來的
香菇人🍥單行本發售中
@ANTANS8092
Tue, Dec 10, 2024 12:42 PM
不過有趣的是 只有玉米泥跟煉乳的版本(麥當當的那個)可能還真的是日本人搞出來的 因為美國的玉米濃湯並沒有那麼極簡...
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
@ego_rain
Tue, Dec 10, 2024 12:51 PM
這照片的玉米濃湯感覺跟平常我知道的玉米濃湯又不太一樣，感覺更稠
香菇人🍥單行本發售中
@ANTANS8092
Tue, Dec 10, 2024 12:53 PM
編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
:
你知道的那個M開頭的公司有成本考量
香菇人🍥單行本發售中
@ANTANS8092
Tue, Dec 10, 2024 1:03 PM
材料は2つ！コーンポタージュ#shorts
不用湯寶罐的話 應該是這個版本
其實用玉米糊跟奶油煮的在美國叫奶油玉米糊 是像甜粥那一邊的東西
日本用一樣的材料 打稀就變成湯...
Nobody
@game1020
Tue, Dec 10, 2024 1:31 PM
大蒜麵包沾玉米濃湯超好ㄘ
sean robot/蘿蔔
@RBt
Tue, Dec 10, 2024 1:50 PM
原來這算是（美國）原住民料理的延伸嗎...
香菇人🍥單行本發售中
@ANTANS8092
Tue, Dec 10, 2024 2:24 PM
sean robot/蘿蔔
: 哥倫布帶回歐洲的是現在拿來磨粉跟當飼料用的玉米 基本上歐洲人把那當馬在吃的東西
甜玉米是美洲原住民栽培的變種 歐洲移民記錄甜玉米時離哥倫布把玉米帶回歐洲已經離了280多年了...
香菇人🍥單行本發售中
@ANTANS8092
Tue, Dec 10, 2024 2:39 PM
Tue, Dec 10, 2024 2:40 PM
玉米>哥倫布帶去歐陸>這是馬吃的吧?>歐陸玉米技能樹GG
美洲玉米>原住民種出甜玉米>移民:這個好耶>美國傳統食材>美國變大尾>出口罐頭給小弟>日本/台灣:這個好耶 (歐陸:這是三小?????)
coffee ghost
@k30608k
Tue, Dec 10, 2024 2:56 PM
歐洲只有奶油濃湯 洋蔥濃湯 番茄濃湯
香菇人🍥單行本發售中
@ANTANS8092
Tue, Dec 10, 2024 3:03 PM
coffee ghost
: 你還少算了甜菜湯 還有
窮鬼們
喝了上千年的包心菜湯
SWN002:藍的，蛋雕
@swn002
Tue, Dec 10, 2024 5:54 PM
香菇人🍥單行本發售中
: 然後美國麥當勞沒有玉米濃湯
Norman
@NormanTC
Tue, Dec 10, 2024 6:33 PM
對歐陸而言雖然為外國料理，但應該不算罕見？至少在英國是
超市就能買到美國亨氏罐頭
的程度：
可惜認識的室友沒有丹麥人，不曉得像噗頭那樣完全沒聽過的是否為特例。
松☆明
@sixthday
說
Tue, Dec 10, 2024 8:28 PM
Tue, Dec 10, 2024 8:29 PM
而且白人剛接觸玉米時因為沒有全套照搬美洲原住民的食用方式，導致嚴重的糙皮症問題，一直到20世紀都快打二戰了才釐清原因
糙皮病 - 维基百科，自由的百科全书
香菇人🍥單行本發售中
@ANTANS8092
Wed, Dec 11, 2024 2:14 AM
Norman
: 大概就是買的到但沒那個契機買來吃 像台灣全聯也買的到巧達濃湯罐 但還是很多人一直沒喝過巧達濃湯 老一輩第一次喝可能還是在好事多喝的...
香菇人🍥單行本發售中
@ANTANS8092
Wed, Dec 11, 2024 2:36 AM
松☆明
: 老實說不知道當時的白人是怎麼吃玉米的 玉米麵包還是煮粥或學原住民磨粉煎餅 可能那時代歐洲人硬麵包啃久了 不覺的乾燥玉米煮不爛有什麼差別吧
載入新的回覆
甜玉米其實是一種很美式的食材
美國南方熱衷改良當成蔬菜吃的未成熟玉米品種並做成罐頭後才讓甜玉米料理普及 而受美國影響最多的台灣日本的西餐中才會冒出玉米濃湯
對歐陸來說 玉米濃湯是100%的外國料理
對歐洲人來說 美洲料理是外國料理 跟墨西哥卷餅同一級
你知道的那個M開頭的公司有成本考量其實用玉米糊跟奶油煮的在美國叫奶油玉米糊 是像甜粥那一邊的東西
日本用一樣的材料 打稀就變成湯...
甜玉米是美洲原住民栽培的變種 歐洲移民記錄甜玉米時離哥倫布把玉米帶回歐洲已經離了280多年了...
美洲玉米>原住民種出甜玉米>移民:這個好耶>美國傳統食材>美國變大尾>出口罐頭給小弟>日本/台灣:這個好耶 (歐陸:這是三小?????)
窮鬼們喝了上千年的包心菜湯可惜認識的室友沒有丹麥人，不曉得像噗頭那樣完全沒聽過的是否為特例。