微笑金魚草_翻車廚房
@smile_snapdragon
Sun, Nov 10, 2024 1:36 AM
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【工作室日常】【新品試作】
因為今年的桑葚貝果差不多要結束了,現在開始試作新版的洛神貝果。
因為想讓味道更豐富,這次添加了更多果醬,這次比例有點太高,影響了發酵狀況,需要再做調整。
不過洛神麵團顏色真的超紅超粉嫩
希望這一兩週可以把洛神貝果敲定上架!
微笑金魚草_翻車廚房
@smile_snapdragon
Sun, Nov 10, 2024 3:07 AM
早上拿來當早午餐,顏色真的超美,洛神味道也很濃郁,解決發酵問題就完美了!
梧命
@ccacsarah
說
Sun, Nov 10, 2024 3:54 AM
看了心情好好~
蕗塔Ruta@22點前要躺好
@Rutastudio
Sun, Nov 10, 2024 5:20 AM
好期待
微笑金魚草_翻車廚房
@smile_snapdragon
Sun, Nov 10, 2024 1:31 PM
梧命
:
粉嫩粉嫩真的看了很賞心悅目。
蕗塔Ruta@22點前要躺好
:
這週會再來試做,之後再來分享!
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因為今年的桑葚貝果差不多要結束了,現在開始試作新版的洛神貝果。
因為想讓味道更豐富,這次添加了更多果醬,這次比例有點太高,影響了發酵狀況,需要再做調整。
不過洛神麵團顏色真的超紅超粉嫩
希望這一兩週可以把洛神貝果敲定上架!
早上拿來當早午餐,顏色真的超美,洛神味道也很濃郁,解決發酵問題就完美了!
蕗塔Ruta@22點前要躺好 : 這週會再來試做,之後再來分享!