津紀綾
@tsukirei
Fri, Nov 8, 2024 3:59 AM
Fri, Nov 8, 2024 3:59 AM
自製的雞胸絞肉豆腐蔥肉丸泥。
津紀綾
@tsukirei
Fri, Nov 8, 2024 4:00 AM
同樣的配方，拿現成的材料自己攪拌混合的味道還不錯。
津紀綾
@tsukirei
Fri, Nov 8, 2024 4:02 AM
改用調理機攪拌磨的更細之後，無論是用烤的還是煮湯.....感想只有一個字。
津紀綾
@tsukirei
Fri, Nov 8, 2024 4:02 AM
ㄆㄨㄣ
津紀綾
@tsukirei
Fri, Nov 8, 2024 4:02 AM
艦長 R
@ruri2_2200
Fri, Nov 8, 2024 4:03 AM
這是九層塔花枝漿吧XD
津紀綾
@tsukirei
Fri, Nov 8, 2024 4:04 AM
口感跟嘔吐物差不多也就算了，沒想到蔥跟蒜磨太細會有奇怪的苦味。
津紀綾
@tsukirei
Fri, Nov 8, 2024 4:05 AM
艦長 R
: 如果是就好了XDrz
K＠ワニハンバーグ
@kaioh03
Fri, Nov 8, 2024 9:23 AM
弄成泥，對於食慾視覺…不是很好看，如果弄成肉丸呢？
津紀綾
@tsukirei
Fri, Nov 8, 2024 9:25 AM
K＠ワニハンバーグ
: 這就是弄成肉丸的前置型態
津紀綾
@tsukirei
Fri, Nov 8, 2024 9:26 AM
K＠ワニハンバーグ
: 絞太細弄成肉丸烹調一樣完蛋
津紀綾
@tsukirei
Fri, Nov 8, 2024 9:29 AM
捏成肉丸拿去煮湯或用烤的，口感依然會是粉狀的口感。
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自製的雞胸絞肉豆腐蔥肉丸泥。