【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 豐原區
咖啡店家： MingTienCoffeeLanguage
名典咖啡語茶
店家位置：台中市豐原區瑞安街21號
牙買加🇯🇲 藍山 水洗
衣索比亞🇪🇹 紅標 藝妓 藝伎 水洗

1.咖啡品項：牙買加🇯🇲 藍山 中淺焙，水洗
沖煮方式：手沖
咖啡風味：熱咖啡入口就感受到溫和的麥芽糖熬煮的甜，甜感會漸漸的於口腔散去，再拉出微微的堅果調的酸感，後段再拉出一點奶油調的口感，帶有一點口腔保留度，咖啡的油脂感不錯
咖啡放涼一點後，咖啡入口先帶出微微的麥穀調，尾韻一點甘甜兼拉一點點堅果調的酸感

2.咖啡品項：衣索比亞🇪🇹紅標 藝妓
淺焙 ，水洗
海拔：1400-1700m
沖煮方式：手沖
咖啡風味：咖啡入口就帶出蔓越莓果汁的酸甜風味，拉出一點柑橘皮的氣息，尾韻拉出一點蜂蜜的酸甜香氣，甜感延展於口腔之間，咖啡入喉後後韻會拉出蜂蜜的甘甜，口感非常
店家紀錄：蔓越莓、柑橘，帶有蜂蜜味道及檸檬、薄荷涼感，入喉乾淨柔順優雅細緻