【食記】Java Bird Coffee禾雀咖啡


戚風蛋糕

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阿雲的甜點攻略集中

店家位於捷運六張犁站附近，從捷運站走出來後約七八分鐘可以到店（實際距離不遠，但要等很多紅綠燈）。營業時間是每日12-18，偏短，低消為一杯飲品，內用限時2小時，要用插座需額外付款。

店家LOGO是文鳥，有夠可愛！

紙本MENU只有3頁，其他甜點寫在小黑板上。話說我一直看紙本MENU上的文鳥圖，是像素圖欸。

店內空間，其實室外也有座位。

販售二手蛋糕模？

低消飲品點了熱的黑糖鮮奶茶(140NT)，怕太甜還請老闆黑糖放少一點，結果上桌後才發現黑糖本身只是最後的點綴（飲品本身沒加糖），結果就變成視覺效果比較沒那麼好看哈哈哈~ （量少成這樣其實根本沒有黑糖味了）

老闆在製作時偷看了一下，原來是用卡布鋪厚奶泡的方式在做（所以上層是超厚奶泡~）雖然用的是我比較不喜歡的南非國寶茶，但這杯喝起來很順口！

我這次完全是衝著他家的戚風蛋糕來的。上桌後那造型就是令人驚豔的漂亮！
那個芒果玫瑰到底怎麼做的，手藝有夠好！

一片片分解感覺都像在破壞藝術品，能把芒果切片成這樣有夠強！鮮奶油是屬於清甜類型的，還不錯，至於蛋糕本體相較於整體視覺效果來說就較為遜色了，沒有到很好吃的程度，就是普普。


中間的洞也塞了芒果跟鮮奶油，讚啦~

欣賞完美麗的戚風蛋糕，感覺很滿足的店