例行8月噗

預計這個月月底或是9月初要跑一趟大溪漁港，目標想買牛蹄蟹(雖然看到產季是9~11月，但10月之後宜蘭天氣會開始變)，應該是當天來回。

去查了一下發現牛蹄蟹有膏只有8~9月中秋前後這段時間，那我時間沒安排錯

結果8/20左右跑去，牛蹄蟹還沒有膏QAQ，花700塊買3公斤的牛蹄蟹回家，大概18隻左右的螃蟹，一個禮拜不到就吃光光了。

相較於西部買到的螃蟹，牛蹄蟹的殼軟很多，稍微用手一扳殼很容易就碎，但新鮮買回家真的要快點蒸熟保存，不然蟹肉會有變黑的情況出現，那部份吃起來就會有點腥味了。