生活內底揣趣味（生活中找樂趣）
@CteaX55
Tue, Apr 9, 2024 6:10 PM
Thu, Apr 11, 2024 7:35 AM
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荔枝椿象防治推新招 林業保育署：煮來吃
荔枝椿象防治推新招 林業保育署：煮來吃 | 生活 | 中央社 CNA

荔枝椿象近年危害荔枝、龍眼產業，政府祭出收購蟲卵等防治方式，林業及自然保育署嘉義分署今天推出新方法，荔枝椿象屬食用昆蟲，是優良蛋白質來源，可烹烤煮來吃。

（雖然是老話題了但接續引用：）雖然國內未有食用昆蟲的飲食習慣，但食用昆蟲在全球飲食文化中非常普遍，近十億人口有食蟲文化，在中國與東南亞國家都有椿象料理。昆蟲繁殖快速，生長期短且蛋白質含量高，可緩解人口膨脹與氣候變遷造成糧食生產危機。

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是說覺得又要被某些人酸了

入侵種 外來種 生態 節肢動物換肉率 昆蟲入菜 吃蟲
掰噗~
@baipu
Tue, Apr 9, 2024 6:10 PM
真是太令人生氣了! (ooxx)
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@CteaX55
Tue, Apr 9, 2024 6:10 PM
https://imgs.plurk.com/QEA/wcw/TnBfeLMh04RTjXxlrriADDfgodX_lg.jpg
荔枝椿象。（中央社檔案照片）
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Tue, Apr 9, 2024 6:10 PM
荔枝椿象近年危害荔枝、龍眼產業，政府祭出收購蟲卵等防治方式，林業及自然保育署嘉義分署今天推出新方法，荔枝椿象屬食用昆蟲，是優良蛋白質來源，可烹烤煮來吃。
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Tue, Apr 9, 2024 6:10 PM
荔枝椿象近年危害荔枝、龍眼產業，主要寄主為無患子科植物（包括龍眼、荔枝、台灣欒樹、無患子等），荔枝椿象受擾動時會噴出具腐蝕性臭液自衛，造成果實及葉片灼傷，如觸及人體皮膚或眼睛，會引起刺痛感及過敏現象。
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@CteaX55
Tue, Apr 9, 2024 6:11 PM
縣市政府近年祭出荔枝椿象卵片收購作業，或以無人植保機自農田上空噴灑皂素防治。林業及自然保育署嘉義分署今天告訴中央社記者，荔枝椿象是食用昆蟲、優良蛋白質來源，可以用吃的消滅牠。
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Tue, Apr 9, 2024 6:11 PM
林業及自然保育署嘉義分署副分署長李定忠說，觸口自然教育中心4月27日及5月11日推出2梯次「呷蟲王者」課程活動，要將昆蟲轉化成創意料理，帶領學員尋找荔枝椿象，學習如何辨識及移除，瞭解食用昆蟲對環境的幫助、昆蟲料理方式與體驗烹調後的荔枝椿象。
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@CteaX55
Tue, Apr 9, 2024 6:11 PM
李定忠指出，雖然國內未有食用昆蟲的飲食習慣，但食用昆蟲在全球飲食文化中非常普遍，近十億人口有食蟲文化，在中國與東南亞國家都有椿象料理。
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@CteaX55
Tue, Apr 9, 2024 6:11 PM
李定忠說，昆蟲繁殖快速，生長期短且蛋白質含量高，可緩解人口膨脹與氣候變遷造成糧食生產危機，歡迎對昆蟲及氣候變遷議題有興趣的親子家庭踴躍報名參加。
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Tue, Apr 9, 2024 6:11 PM
via
荔枝椿象防治推新招 林業保育署：煮來吃
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Tue, Apr 9, 2024 6:11 PM
= 引用結束 =
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Tue, Apr 9, 2024 6:11 PM
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@CteaX55 - 自由電子報 - 肆虐成災大閘蟹 德國漁夫新財源 水產試驗所全球資訊網：
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Romey
@Romey911
Tue, Apr 9, 2024 10:20 PM
我會記得轉去朴子 ê 時 bat 食蟋蟀仔～
（還記得回朴子時曾吃過炸蟋蟀，可能台灣原本也有吃蟲，只是經濟情況改善後少吃了？）
Astray_R
@Astray_R
Tue, Apr 9, 2024 11:52 PM
台灣吃蟲比較接近野味嚐鮮性質吧
不過當時台灣的食物供給壓力好像也沒那麼大?
炸蜂蛹的視覺衝擊比炸蟋蟀好太多了
路邊攤宅老闆
@Mr_DD
Wed, Apr 10, 2024 12:23 AM
當人類還是猴子的時候，蟲子在菜單上
喵喵喵
@calithia
Wed, Apr 10, 2024 6:33 AM
我只吃過竹蟲跟蜂蛹，大學時教授點給我們的，結果沒啥人敢吃....。
蟋蟀只聽說過~竟然要吃到椿象了嗎(怕
SWN002:藍的，蛋雕
@swn002
Wed, Apr 10, 2024 6:39 AM
只聽說吃起來像蝦蟹類，但我本來就懶得吃那些東西...
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@CteaX55
Thu, Apr 11, 2024 7:30 AM
Romey : 食起來應該kha-li kha-li w
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@CteaX55
Thu, Apr 11, 2024 7:31 AM
Romey : Astray_R : 野味+1

另外印象中還有藥材也會用到蟲

是說想起幾年前有華裔俄人在講說因為曾經有節目介紹過屏東那邊有人吃蟲，導致他認識的幾個俄國人對台灣第一印象是吃蟲ww;;
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@CteaX55
Thu, Apr 11, 2024 7:32 AM
路邊攤宅老闆 : 應該在過去都是常見食物w
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@CteaX55
Thu, Apr 11, 2024 7:32 AM
喵喵喵 : 竹蟲與蜂蛹我應該是第一次聽到

蟋蟀好像已經變成入門級了w
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@CteaX55
Thu, Apr 11, 2024 7:33 AM
SWN002:藍的，蛋雕 : 節肢動物應該大多都像是蝦蟹類的

但我覺得我除了蝦蟹之外都無法wwww

大王具足蟲聽說那種烤得超脆的很讚但我還在猶豫 w;;;;
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