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蔬菜切下不要的部分，3 步驟煮成鮮甜的萬用高湯！ - 食譜自由配 - 自由電子報

想到之前看阿辰師影片的確有介紹類似的高湯

+廢物利用高湯 拉好時間軸了，竟然是在法菜基礎教學裡：

2024該如何從零開始學做菜 | 極度乾單超簡易法餐

@ego_rain - [Chef Chouchou阿辰師][2024該如何從零開始學做菜 | 極度乾單...

連吃剩的骨頭都可以煮

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洋蔥外皮煮的高湯真的挺香的(最近剛好有洋蔥，嘗試了一下

除了煮湯也可以用來染色

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