很快就到了2024，1月初飛關西順便把要給大家當來場禮的小倉山莊和鎌倉五郎帶回來。買了整整一大箱直接托運哈哈哈哈。酒水的部分都是陸續和酒商叫貨請他們備，只有香檳王和少數幾隻酒是我自己的收藏，2013年份我總共有三隻，三隻都分別貢獻給灌民活動了。 所以如果有4.0也不會有香檳王囉，但我還有其他收藏品（例如那個可以上佳士得拍賣的Kr...(被拖走 Krug Grande Cuvée--Non-Vintage
大家可能喝到後面都不太記得了，其實我們巡場還有這隻，澳洲酒王奔富（Penfolds）和奧斯卡典禮御用香檳酒莊合作的聯名香檳。奔富的紅酒鼎鼎有名應該不用多介紹了，但他們的香檳大家應該很少遇到，所以既然有買到，就要把他開掉。 Champagne Thiénot x Penfolds Rose Champagne NV
湘北場辦完應該要換山王了，山王是名門，名門應該要幹嘛??
--名門企業尾牙！
我搞事的速度太快，回想起來連我自己都怕北投大地飯店（被無聲卡）
台北大倉久和飯店（場地很好、菜看起來不錯、本人是大倉Exclusive會員）
W hotel則是晚了整整兩個禮拜才回信（太晚了吧！怎麼做生意的），但是W Hotel有給我春酒暢飲專案（沒有暗示4.0，真的沒有!!!!
各位啊，這年頭搶生意真的要拚速度！
身為酒鬼＋吃貨，老爺明宮的一些經典招牌菜，很想讓大家也都吃吃看。
：尾牙，部門尾牙！我是主管，請同仁吃飯喝酒。
對，一開始就說我們是公司尾牙，山王工業
然後有談說因為是慶祝的場合，我們不要尾牙專案的紅酒，改自備酒水，不要收清潔費，提供酒杯等。--熱愛搞事的我還多嘴了一句：我想要香檳塔。
老爺的人說可以啊，我們自備酒的話就可以提供喔。
然後老爺的人10/15就把我換菜的菜單生出來連新的報價一起給了，好效率，喜。
換菜＋加價後的菜單就長這樣。
是公司的話，要叫山王工業什麼呢？因為我真的很不想上偷偷說，所以先進行了一個預防性的動作：打撈山王相關商標註冊/商業登記資料。
有限公司就一家，株式會社在日本。
確定我做的事情不會踩到線。
身為一個社畜，把ppt拿來當小畫家使用很合理的吧。
我去買了一個網域，開始架教練場3.0官方網站。
嗯就是大家看到的那個。
https的設置我一直搞不定，代管發信不回，算了。
一開始想的小活動是用兌換卷換酒--
刷幾次報到時就可以換幾張券，當過主辦或小精靈就再加碼，但聽說有人刷個80幾次up，如果多來幾個這種灌民，主辦只怕被喝到傾家蕩產，所以後來就是除了每桌都有的酒，剩下就是自助吧隨便喝的概念了。
一開始就預設只會跟大家收500/人，如果參加過任何一場我主辦的教練場大概就知道我其實不喜歡跟大家談錢，希望創造一個空間讓大家自由交流沒有壓力，開開心心來玩，收多了怕大家經濟上有困難，收少了怕被人放鳥，費用定500是保證金的概念（也就等於餐廳訂金），最後也都會回饋到大家身上。
灌民的手速！！！！！
難怪我每次搶場次都失敗，我最快紀錄也才40秒但其實一開始就有預設可以多收，最多可以收到48人（一桌12人x4桌），沒想到在關門前滑壘進來的人加上工作人員剛好49
於是後面只要有來問的、有寫信的，來來來，都來，反正餐廳最多可以坐到60人，開四桌和開六桌都沒差了
得証，灌民真的有夠會喝。
所以如果有4.0也不會有香檳王囉，但我還有其他收藏品（例如那個可以上佳士得拍賣的Kr...(被拖走Krug Grande Cuvée--Non-Vintage
從我這邊發的酒有四大箱；伴手禮和獎品也有四大箱。
另外請酒商配的就是Orion啤酒一箱、香檳一箱、還有伴手禮要用的酒。
然而，就在13號，長期合作的酒商發來了消息。
原訂要當伴手禮發送的酒，倉庫沒有出貨
沒辦法讓所有的人都拿到一樣的禮物，只能說抱歉。
但作為主辦我很有誠意了。
緊急大採買的時候又手癢默默加碼了一些，遠遠超過一開始估計要開的數量XDDDD怎麼會這麼慘（無良僱主不存在的良心突然上線了一下）
擔任我的多比群他們真是承受了太多
特別值得一提的是，這場我們派出了男性多比去跟灌民交換，不愧是我們的腐男子多比，他速速融入場次大換無料的氣氛完全無違和
四點的時候我們就進場到三樓的包廂開始佈置。
附帶一提我自己很喜歡沖繩大禮包，直接沖繩啤酒＋沖繩特色下酒菜傳便便XD
果汁極低調地被放在保麗龍保溫箱裡Ｏ喜紅酒、兩瓶Orion生啤酒，還有一瓶義大利氣泡甜酒，當然，必須要有山王冷茶的吧。山王場的官方飲料怎麼可以沒有山王冷茶！
*感謝瑜瑜、毛果、強尼授權照片。
（我們內部稱為喜糖
）怕大家太早來，可以先墊一下。& 因為開始報到之後和多比們全員都在忙沒有拍照片，以下照片均有取得灌民同意XDD
感謝(瑜瑜)授權。
很少帶深津魚出門，但在公司的話想怎麼拍就怎麼拍XDDD
到了這個地步花多少錢都不重要了其實小倉山莊千年之壽介紹與參考圖片。
排版很醜，窩很抱歉。
但我很努力有想要多讓大家可以知道我們有什麼酒，還有可以怎麼玩。
當天我的心情是這樣：
活動前：好怕等下沒有音樂沒有影片沒有卡拉ok會好尬
開始報到看著已經到處在換無料的快樂灌民：安啦。我躺著都行。
連電子看板的海報尺寸其實我都看不懂，老爺的人跟我說1920 x 1080 ，理解不能，於是跑去找公司的美術求救
最後做出來就是大家看到的成品，嗯，還是用ppt做的。
這次比較特別，因為老爺一直以為我是主要聯絡人，上面還有大老闆。
所以問我主桌是一桌嗎？因為師傅無法逐桌片鴨，所以只會送一隻鴨進來，其他桌會上已經處理好的鴨肉。他們打算直接去表演給大老闆看。
：主桌是4桌，工作人員桌唷。
老爺：老闆會坐四桌嗎？
：我就是老闆。
--但不管是我還是老爺酒店，甚至都是大廚，應該都沒有想到當天片鴨的環節會變成超失控場面
為了找到符合的大容量酒也是有點波折，我大概去問了四五家酒商，要馬沒貨要馬一次要買一箱六隻（我要這麼多香檳塔幹嘛？？？），但還真的被我弄到了一支三公升的prosecco。我們私底下叫她石中劍，因為真的很巨。
（和普通的馬克杯做個對比）
勞力的工作交給多比*感謝毛果授權照片
2023全台票房冠軍是誰？ \TFSD灌籃高手/
2303票房4.57億是誰的功勞？\全體灌民/
謝謝大家，真的謝謝大家。不管有沒有來參加山王尾牙，每一位應援場的主辦、小精靈、和參場的灌民，大家都是最棒的。
辛苦酒促多比了
前菜: 海陸開胃迎賓碟
脆皮叉燒、大薄片、香菜中卷、五味九孔、欖菜四季豆、塔香杏鮑菇
...不過烤鴨師傅進來的時候一定沒想過他人生有這樣的高光時刻。
我們四桌工作桌在最後面，看到前面整圈人站起來瘋狂拍手尖叫，還有點錯愕想說發生什麼事，灌民真的好嗨喲
甜美外星人，我的最愛
（之一，愛酒太多了我願當個酒池肉林ㄉ昏君）三年前的照片為證，早在我掉坑山王之前我就是一成的俘虜了（公啥米肖威
還好場前有記得幫一成和一白水成一起拍合照。
一成真的好好喝ㄛ
當然可以啊，自助吧就是給大家喝的。
他們第一支拿走的是龍神 尾瀨雪融 柚子檸檬酒
這只因為是檸檬柚子，所以不會死甜，口感清爽，很適合轉換口感，準備了兩隻。
最左邊圈起來的這隻。
太快了吧，發生什麼事？！？！？！不愧是灌民？？
但是那桌有喝酒大學的校長，感覺也是很合理很合邏輯。第二隻被3桌選中的酒是花之露 紫蘇梅酒
帶有紫蘇和蘋果甜香的酒是我個人最愛（之一）我就紫蘇控啊！
被一掃而空之前我先搶救了一小杯給自己
感謝吉醬授權深津魚合照。
在此之前和酒促多比先在自助吧自己先喝了一輪調酒（喂
第二波選的酒也是我自己的私人愛酒--電氣白蘭（白蘭地）x 藏元柚子酒的調酒組合。
電氣白蘭地純飲會帶著柑橘香料的甜香，高酒精濃度（40度）會有一點辛辣，可能一般女生沒有辦法這麼容易入口，這時候額外準備的柚子酒和沖繩香檬濃縮汁就該派上用場了。
感謝非江和吉醬授權照片。
當然想要純飲我們也會根據灌民需求提供推薦。
個人最愛之一除了一成之外就是鳴門鯛 吟釀生原酒
BTW 這是酒商姊姊贊助，感謝友士清酒 高島屋專櫃。
4、５、６、７、８、９、１５＋教練的1號
以及湘北的10、11、14，特此說明並不是特別偏心這幾位湘北球員，只是為了公平性盡量選湘北和山王不重複的球員號。
然後一次抽取中獎的人，恭喜當天有抽到獎項的各位。
結果越看越像了怎麼辦？？？摸彩照片感謝毛果授權。
發獎品的時候，面對抽到電影票的朋友，忍不住脫口而出：「看點灌籃高手之外的電影吧」XDDD
又又喜喜不值得！！！
而且竟然全部抽完了還沒人抽中，你各位灌民太誇張了吧
沒人抽到我們就把所有摸彩券倒回去，和加碼獎一起再抽一次ㄚ
其實自助吧有一個小小的告示牌，但可能被酒水淹沒了大家沒注意XDDDD
其實當初是有想要透過活動消耗藏酒的（欸？
結果每次辦活動買得比拿出來的收藏還要多，到底為什麼
（但他們其他的酒都比別家貴，到底為什麼啊?）香檳王第一次出場：930教練場2.0 乾杯燒肉那趴。
香檳王第二次出場：1126 台中流花洋結婚蜜月烤肉趴。
我手上就剩一隻了，開工作會議決定要最終酒水清單的時候，酒促多比還很囂張地說「香檳王我已經倒膩了」。好欠教訓喔，這隻多比。總之最後我們敲了48隻酒的酒水單，尾牙果然還是要開香檳吧，要開香檳的話那就把香檳王開掉好了，有始有終。
沒有了，真的沒有了。
純飲好喝，但也推薦加入檸檬氣泡水做成High Ball唷＾＾
*感謝捲捲提供照片。
同樣不知道被哪位幸運灌民帶回家了，這隻冷藏喝應該沒問題，但建議還是儘早喝光XDD
Champagne Thiénot x Penfolds Rose Champagne NV
上菜的時間和老爺溝通過，訂在2040，因為預設的摸彩大是八點，活動完後上這道熱湯飯，把大家餵飽就可以上甜點水果，之後送客。
這道菜平常來明宮的話，需要提前預約才能有，無法直接點直接做。
但因為自己很喜歡，很想讓大家吃吃看，就凹餐廳給我做。
通常會鍋邊料理給客人看，把龍蝦高湯，加入米香脆米、干貝、蝦蟹肉等再煮滾起鍋，但宴席就不能一一桌邊料理，只能直接上。希望大家有喜歡啦
*照片感謝毛果授權
因為桌菜預算都用在大菜了，甜點水果我就沒有特別盯（想說大家吃到這邊也該吃飽了吧XDDD）
*照片感謝毛果授權
在大家離場前也把準備好的太田胃散、解酒藥放在報到桌，畢竟應該大部分的人隔天都還要上班。
例如我辛辛苦苦宅配來主辦不想背回去希望這隻酒有找到好人家，主辦的珍愛藏品，限量發售的文藝復興蘭姆酒 16053x 18022。
文藝復興的故事大家可上網看看，每一批都是限量的（一桶，賣完就不會有了）主辦長年收了幾隻。這只是我的最愛（之ㄧ），少見的雙桶原酒，高強度62.8％，香醇厚飽，回甘，餘韻悠長。
收留他的灌民，如果覺得太烈，可以加點氣泡水（喜歡甜可以用雪碧）加大量冰塊，但我是喜歡純飲慢慢抿啦。
這組是經過酒商被推銷就順手帶的，放在冰桶冰鎮冰到最後才發現靠怎麼還有兩隻在這裡？！
老實說因為根本沒開所以我也不知道他們是什麼口感
總之如果要喝，請務必冰鎮飲用。
這位是法國的皮爾蘋果白蘭地（Calvados），畢竟是水果基底所以除了甜香之外，尾韻會有一點苦味，幫大家調酒的時候如果有人說她要酒感重但要甜我就會毫不手軟加下去。其實他自己的味道不會很搶眼所以加什麼都滿好配的，加氣泡水加果汁，總之也是調酒純飲都很好用的一款。
我的老朋友黑龍，在我家冰箱睡了很久，上次台日千人宴本來想帶去開掉沒開成，這次終於開起來喝了。也是我的居家常備酒，很適合搭海鮮熱湯。
我去日本吃飯看到酒單有黑龍我也會點黑龍來搭。
然後台灣的Ukai 也曾用黑龍來煮湯，被我評為有夠奢侈的湯。
但我最喜歡用福壽（金）純米大吟釀煮ㄉ飯，推薦大家試試看最後再來一張，應該沒有漏掉介紹的酒款吧（被塞在哪邊被我忘記的就沒辦法了）。
這是熱情灌民捲捲贊助的德之島利口酒，很好喝，感恩感謝。
其他的酒酒水單上都有介紹，於此不贅，但在籌備的時候無論如何第一時間就出現在酒單上的除了三井壽就是這支紅酒。
又又喜喜 劍人夕鶴
而且這隻的官定售價就是748
尾牙不選這隻天誅地滅吧
我辦活動沒有在care開的酒會不會很貴，但我的場子上可能從一瓶2xx的酒到一瓶近萬，甚至有價無市要靠機緣的酒都有可能拿出來，我想跟大家說的只有：
只要喝得開心，喝得滿意，那他就是一隻很棒的酒，他值得這個時刻。
沒有開掉的應該也是被灌民帶走了，大家動作太快主辦完全來不及拍照
我手上只有以前喝梅洛（紅）和夏多內（白）的舊照。
但山王尾牙場應該不只這幾個品種，我記得我有把卡本內蘇維翁、蜜斯卡岱勒（氣泡）、嘉美（氣泡）帶上，如果有拿到這些果汁，建議都要冰鎮後飲用。
1.0 發現從電影院集合搭遊覽車花費太長時間，所以2.0直接選電影院旁邊走路可達的餐廳，用餐時間也抓在放映結束後2小時左右，留給大家充分交流換無料的時間。
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2.0 發現上菜、飲料時間不ㄧ，會導致來場灌民無法在時間內吃完，3.0就直接和飯店講清楚上菜時間、最後一道菜準時2040登場，退場時間也都按表定行程走。
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3.0 發現我們都沒有拍照（大笑），所以3.5有好好的請多比們拍照了。
酒肉老朋友，各司其責一一有人負責吃飯、有人負責喝酒、有人負責吃菜，每次结束大家摊在那边都說不會有下一場，但每次我搞事他們還是默默捲起袖子來幫忙，真的，萬分感謝。在灌籃的應援場上接收到了很多溫柔的心意，作為文圖雙廢，我做的無料都是零食包＋奇怪的小卡，但大部分的灌民都很願意和我交換，誠摯感謝，無以回報，只能透過教練場的酒水來回應這些熱情了。
謝謝灌籃高手帶給我的體驗。
謝謝所有的應援場主辦、協辦、工作人員，還有參場的灌民。
少了各位的任何一個，應援場和活動都是辦不起來的。
最後，謝謝雄彥。
謝謝。
以下是大家的repo，幫我補完了活動中沒有看到的視角，在轉貼之前均有問過取得授權，再次謝謝大家。毋任感荷。
龍年即將到來，祝福大家 好運龍來 萬事興龍
崩潰乃為家常便飯和全體多比 深深一鞠躬
謝謝太太巧手製作，河田阿嬤們非常開心（多比的主堆是美紀男）。